Описание

Дягилевый мёд — это элитный сорт мёда Горного Алтая с высоким диастазным числом. Пчелы вырабатывают его их нектара дудника. Отличается насыщенным вкусом с легкой горчинкой. Мёд имеет темно-коричневый или красновато-янтарный цвет. Мёд вязкий и кристаллизуется медленно.
Обладает целебными свойствами:
— очищает кровь;
— снижает давление;
— тонизирует сердечную мышцу.
Дягиль — зонтичное растение, один из лучших медоносов лесной зоны. В высоту его стебель достигает 2-3 метра. Цветки у него мелкие, с зеленоватыми лепестками. В одном соцветии может насчитываться до полутора тысяч цветков. Дягиль распространен в Сибири по лесным опушкам, полянам и вырубкам. Растение 2-3-х летние. Цветение обычно начинается в конце июня и продолжается около двух недель.