Описание

Рапсовый мёд имеет высокую плотность и быстро кристаллизируется, приобретая белый или желтоватый оттенок.
Высоко ценится в Европе благодаря своим целебным свойствам:
– укрепляет сердечную мышцу;
– способствует регенерации тканей;
– нормализует работу щитовидной железы.
Возделывают озимый и яровый рапс. Листья у него продолговатые, сизо-зеленого цвета, как и стебель растения, с восковым налетом. Семена темно-коричненвые. Возделывают рапс, чтобы получать из семян масло. Его используют и как кормовое растение. Посевы озимого рапса сосредоточены в основном на Северном Кавказе. Рапс яровый возделывают в основном в средней полосе России.